自然薯（じねんじょ）とは、純粋日本原産天然種のヤマイモのことです。
消化酵素を豊富に含み、滋養強壮・活力増進の効果があり、漢方として昔から珍重されてきました。
長芋や大和芋とは異なり、スーパーなどでは手に入れることが出来ない貴重な栄養山菜で、風味・粘りが強く濃厚です。
珍しいもの、美味しいものとの評判が高く、贈答品、お歳暮用として人気が高まっています。